Opening Verhalen van de stad: Manuela Gonçalves Tavares

Waar voel jij je thuis? In Verhalen van de stad: A Sense of Belonging vragen we Rotterdamse gastcollectioneurs te reflecteren op deze vraag.

Op zaterdag 9 mei wordt de collectie van gastcollectioneur Manuela Gonçalves Tavares feestelijk geopend met een speciale vertoning van haar interview en een mini-rondleiding langs de collectie, waar je kunt ontdekken welke boeken Manuela hebben geïnspireerd. 

De toko loopt als een rode draad door het leven van ondernemer en creatieveling Manuela. Ze groeide er mee op en nog altijd is het voor haar een plek voor ontmoeting en gezelligheid. In de keukens van de restaurants waar ze werkte zag de typische toko-producten niet terug. Er heerste lange tijd het idee dat je met die producten geen restaurantwaardige gerechten kon bereiden. Manuela bewijst al jaren het tegendeel. Voor haar draait alles om Tokologie: een visie waarin de ondergewaardeerde schatten uit de Rotterdamse toko’s centraal staan en juist worden gevierd. Haar missie gaat inmiddels verder dan alleen koken. Ze wil mensen bewust maken van de manier waarop onze voedselindustrie is ingericht. Hoe voedsel wereldwijd wordt ingezet als machtsmiddel en soms zelfs als wapen tegen gemeenschappen.

Met optredens door artiesten Damaris en Bianca Sallons. Manuela serveert haar beroemde pindasoep.

De opening is gratis toegankelijk. Wees welkom vanaf 13:00u in het Podium in de centrale bibliotheek Rotterdam.

• Locatie: Centrale Bibliotheek, Het Podium (begane grond)
• Tijd: 13:00 uur - 15:00 uur
• Toegang: gratis
• Aanmelden: via Eventbrite